摘要：餐飲服務(wù)的含義是什么餐飲服務(wù)含義簡(jiǎn)單來(lái)講就是用于增加和維持?？偷氖侄?。舉例子說(shuō)吧，消費(fèi)者消費(fèi)100元就想享受到相當(dāng)于價(jià)值的服務(wù)。消費(fèi)100元只認(rèn)為享受到了90元的服務(wù)就會(huì)不滿，自然就不會(huì)再光顧。反之消費(fèi)100元卻認(rèn)為享受到了110元的服務(wù)就會(huì)很高興也很可能成為忠實(shí)的客戶。我認(rèn)為餐飲服務(wù)的開(kāi)始就是從記住客戶開(kāi)始

餐飲服務(wù)的含義是什么

餐飲服務(wù)含義簡(jiǎn)單來(lái)講就是用于增加和維持常客的手段。

舉例子說(shuō)吧，消費(fèi)者消費(fèi)100元就想享受到相當(dāng)于價(jià)值的服務(wù)。

消費(fèi)100元只認(rèn)為享受到了90元的服務(wù)就會(huì)不滿，自然就不會(huì)再光顧。

反之消費(fèi)100元卻認(rèn)為享受到了110元的服務(wù)就會(huì)很高興也很可能成為忠實(shí)的客戶。

我認(rèn)為餐飲服務(wù)的開(kāi)始就是從記住客戶開(kāi)始，誰(shuí)都希望被別人記住，對(duì)吧？

再有就是對(duì)于職員。

作為老板，職員是你第一服務(wù)對(duì)象。

總結(jié)起來(lái)一是對(duì)客戶的服務(wù)，二是對(duì)職員的服務(wù)。

愿對(duì)你有所幫助，想了解其他內(nèi)容請(qǐng)私信我吧。酒店餐飲比較講究檔次和層次管理,專人專管,每個(gè)人負(fù)責(zé)的范圍都是固定的,得到的培訓(xùn)也是比較正規(guī)和系統(tǒng)性的,而社會(huì)餐飲屬于家庭型的,一般是一腳踢,沒(méi)有什么培訓(xùn),也不講究什么檔次,只求實(shí)際的收入

餐廳是什么意思

你好，這個(gè)餐廳的意思是：

在一定的場(chǎng)所，公開(kāi)地對(duì)一般大眾提供食品、飲料等餐飲的設(shè)施或公共餐飲屋。